台灣農產辣椒加上新鮮大蒜辣味適中、營養豐富大蒜含硫化合物是天然植物中抗菌作用最強的,承現出蒜香與辣椒的絕配!
台灣本土產地特選辣椒加上古法反覆蒸曬中賦予豆豉特有的色香甘甜,道地古早味風格,餐桌上增添調味的首選!
不含防腐劑特調醬品冬令進補吃羊肉爐火鍋作為食材沾料增添美味,在炎夏期間又可做為涼拌大頭菜或小黃瓜的醃醬喔!
多種中藥香料藥食材有花椒,大茴,小茴..等 提煉出特別的香辣味可拌食及炒菜用,濃度視喜好增減加入高湯後調味一下即成麻辣火鍋底醬.又香又麻最開胃囉!
採用台灣產地特選新鮮朝天辣椒製成,辣度比一般辣椒強烈,直接沾食或添加食材料理均適宜!
白芝麻粒研磨烘焙搭配非基改大豆的營養成份,保留芝蔴濃郁的香味。極適合夏日拌作涼麵及蔬果冷盤的絕佳醬料!