四川土產與財團法人石材暨資源產業研究發展中心合作,採深層海水含有豐沛礦物質，以及含硝酸鹽、磷酸鹽及矽酸鹽等營養鹽與微量元素，其礦物質組成與人體相近，容易被體內吸收與腐乳的營養互相搭配!